电视剧《长安的荔枝》刚开播,我就发现两个特别有意思的点。
第二点直接把我惊到了!
唐朝人吃鱼生这事儿,我一开始还以为是跟樱花国学的,结果弹幕里有人科普说周朝就有生鱼片了。
赶紧去查资料,好家伙,唐朝人吃鱼生比咱们现在讲究多了!
《礼记》里就写过“脍春用葱,秋用芥”,到了唐宋时期,生鱼片直接成了文人饭局上的硬菜。
李白写诗夸过“霜刀削金鳞”,白居易还吐槽过“鱼鲙芥酱调”,连蘸啥调料都安排得明明白白。
剧里雷佳音蹲在长安街头啃胡饼,旁边小贩现切现卖的说不定就是生鱼片。
想想看,一群穿圆领袍的唐朝公务员下班后约饭,案板上摆着薄如蝉翼的鱼片,蘸着蒜泥豆豉,这不就是古代版omakase吗?
小岳岳偷听被抓包时,手里要能端盘鱼生,那句“我在偷听”估计能更理直气壮点。
现在追剧都不敢快进了,生怕错过哪个细节——万一下一集冒出个切鲙高手,或者雷佳音被逼着给贵妃送鱼生,那这荔枝使的差事可就更要命了!
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